Forslaget omfatter en forretsbuffet, hovedretsbuffet og dessertbuffet.

Disse vil blive præsenteret som en klassisk cateringløsning, der kan afhentes på Strandvejen 17, 8585 Fjellerup.

Al service, inklusive fade, skåle, termokasser og Kohberg-kasser, skal returneres til butikken efter arrangementet.

Lakse tatar serveret på en bund af urter

Carpaccio af røget dyrekølle med balsamico

Der vil til forretterne blive serveret hjemmelavet surdejs focaccia

Langtidsbraseret spidsbrydst

Oksefilet med nødder og køvl

Pommes Anna

Små danske kartofler stegt i smør og persille

Rødvinssauce

Whiskey sauce

Grøn blandet salats buffet med 9 toppings

Creme brúlée

Konditorens brownie

Vaniljeparfait

Pris pr. kuvert 489,-